生菜什么时候种？在种植过程中需要注意些什么？

生菜喜欢冷凉潮湿的气候条件，不耐炎热，生菜按叶片的颜色区分有绿叶生菜和紫叶生菜两种，再按照叶子的生长状态来区分又有散叶生菜和结球生菜两种，散叶生菜就是叶片散着生长，结球生菜就是叶片抱合成球状。绿叶生菜是生活中常见的品种。生菜质地脆嫩，深受人们喜爱，是餐桌上常见的蔬菜之一。

生菜喜欢冷凉气候，忌高温，所以春秋两季气候都很适合种植生菜，因此大多数生菜品种都能在春秋两季种植，种植生菜可根据市场需求和当地的种植习惯选择适宜当地种植的优良品种。

在重庆这边，一般是在秋季露底栽培，以八月中下旬播种育苗最为适宜，不过只是正值夏秋之交，温度较高，种子发芽受抑制，需要浸种在15至20℃条件下催芽后再播种，在播种前苗床要浇足底水，由于生菜种植比较轻，在播撒时可以用细沙拌种子。以便播撒更广更均匀。播撒后覆1~1.5cm的细土。在秋季育苗时还需注意防雨和遮荫降温。

定植前结合整地作畦，施足基肥，当幼苗5~6片真叶时定植，可平畦栽培。栽培密度可根据品种而定，平均株距为30㎝左右，在定植起苗时，可提前浇水，这样在起苗时才不会伤根。起苗时带上一坨土，栽后及时浇水，促使迅速缓苗。

生菜性喜微酸的土壤，ph6~6.3最好。种植地以保水保肥力强，排水良好的砂壤土栽培为优。生菜生长中需要较多的氮肥，故栽植前基肥应多施有机肥，生长过程中不再施有机肥，生菜生长期间不能缺水。特别是结球生菜的结球期，需要水分充足，如果干旱缺水，不仅叶球小，而且叶子会味道发苦质量差，还与导致软腐病及菌核病的发生。所以只有适当的水肥管理才能获得优质高产的生菜。

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