张珍记佛跳墙食用方法？(做好的佛跳墙怎么吃？)

张珍记佛跳墙食用方法？

把罐装的佛跳墙拿出来解冻，等解冻得差不多时，打开包装放入微波炉或者蒸锅中加热，一般加热五分钟即可食用。注意事项：未解冻前不用打开包装，解冻好的放入蒸锅或者微波炉中时一定要开盖。

做好的佛跳墙怎么吃？

准备一口好锅，倒入少许的清水，把锅置于火上烧开，水烧开后，将成品佛跳墙，同包装盒一起放入锅中，煮大约10分钟就差不多解冻。将解冻后的佛跳墙取出，放入一个小砂锅里，小砂锅要用小火慢慢熬，熬到香味散发出来就好了。

佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。

速冻即食佛跳墙怎么食用？

①取出佛跳墙剪开真空袋，清洗干净铁锅，往铁锅中加入150ml清水，再把佛跳墙放入铁锅中。

②把装有150ml清水和佛跳墙的铁锅放置在煤气灶上，中小火烹煮20-30分钟，至鲍汁沸腾，即可食用。

佛跳墙一箱六罐怎样食用？

一般都是蒸着。直接将佛跳墙的罐子的盖子打开后，放在蒸汽锅内蒸一个半小时，然后稍微晾会儿即可食用，味道鲜美而且营养丰富。

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