自发小麦粉怎么做包子？(小麦粉做包子怎么发面？)
自发小麦粉怎么做包子？
自发小麦粉可以做馒头，具体做法如下：
准备材料
玉米粉：150克、小麦粉：150克、温水：适量、白糖：5克、老面肥：20克、碱：适量。
1、玉米粉过筛和小麦粉混合。
2、加入水、老面肥和成混合面团进行发酵。
3、发酵一天。
4、加入食用碱和白糖揉匀分割成100克一个的小面团。
5、揉圆进行二次发酵20分钟。
6、上蒸锅蒸20分钟出锅。
小麦粉做包子怎么发面？
用老肥，取小麦粉二斤，老肥用一斤温水泡透呈粥样，和面粉一起搅拌均匀手揉成团，置于容器内密封醒面三小时，颗粒碱三十克用一两水融化，与发面团一起揉和均匀，取出成品包子馅，赶成面饼包成包子，包子放蒸屉入开水锅煮二十分钟即可。
小麦粉和面粉做包子的区别？
没有区别，小麦粉和面粉是一样的，面粉本身就是由小麦制作而成，小麦粉和面粉只是各地方的叫法不一样。
小麦粉做包子怎么发面？
用老肥，取小麦粉二斤，老肥用一斤温水泡透呈粥样，和面粉一起搅拌均匀手揉成团，置于容器内密封醒面三小时，颗粒碱三十克用一两水融化，与发面团一起揉和均匀，取出成品包子馅，赶成面饼包成包子，包子放蒸屉入开水锅煮二十分钟即可。
小麦粉做包子怎么发面？
用老肥，取小麦粉二斤，老肥用一斤温水泡透呈粥样，和面粉一起搅拌均匀手揉成团，置于容器内密封醒面三小时，颗粒碱三十克用一两水融化，与发面团一起揉和均匀，取出成品包子馅，赶成面饼包成包子，包子放蒸屉入开水锅煮二十分钟即可。
郑重声明：本站所有内容均来自互联网，旨在传播更多的信息，版权为原作者所有。若有不合适的地方，请联系本站删除，邮箱：599385753@qq.com。
