为什么同样是糖,蚂蚁总是去吃白砂糖而不碰冰糖呢?(蚂蚁会吃白砂糖吗)
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主要是搬不动,蚂蚁也吃冰糖的,以下是冰糖喂食蚂蚁的情况:
冰糖是白砂糖溶于水后,经过简单的结晶处理后得到的晶体状产物。所以冰糖的纯度也是比较高的,冰糖的主要成分依然是蔗糖,查询食物营养成分表得知,冰糖的含糖量为99.3%。
市面上常见冰糖有:
单晶冰糖,多晶冰糖,果味冰糖
单晶冰糖:将白砂糖放入适量水加热溶解,过滤后输入结晶罐,使糖液达到过饱和,投入晶种进行养晶,待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干,经通风干燥,过筛,分档后包装出厂。
多晶冰糖:将白砂糖放入适量水加热溶解,进行煮糖,达到一定浓度后输入结晶盆,在结晶室内养晶一周后,取出将母液控尽,去掉砂底敲碎干燥后,混档包装出厂。
果味冰糖:即在多晶体冰糖生产过程中,通过添加一些辅料(比如梨汁、菊花汁等),从而增加冰糖的保健功效。
所以从营养上来说:
果味冰糖>单晶冰糖=多晶冰糖=白砂糖
营养程度:★★(没有太多营养)
购买难度:★★★★★(容易买到)
喂食便捷:★★★★(轻松喂食)
保质期:★★★(中等)
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