甜面酱和黄豆酱怎样炒在一起好吃？(甜面酱和黄豆酱怎样炒在一起好吃呢)

甜面酱和黄豆酱可以搭配面条一起做炸酱面，具体做法如下，首先准备材料：

面条：400克、五花肉：150克、黄豆酱：100克、甜面酱：120克、黄瓜：100克、胡萝卜：80克、豆芽菜：120克、豆角：100克、油：30毫升、白糖：5克、盐：2克、生抽：10毫升、料酒：5毫升、淀粉：3克：葱、姜：6克。

1、五花肉洗干净，切成丁放在容器里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制10分钟

2、起锅倒入适量的水烧开，把胡萝卜切丝、菜豆角切段，黄瓜切丝然后把萝卜丝、菜豆角、豆芽菜、黄瓜分别放进锅里煮熟

3、然后捞出来沥干水分备用

4、起油锅，葱、姜入锅煸香后，腌制好的肉丁入锅炒

5、黄豆酱、甜面酱入锅炒

6、加白糖炒，然后炒至酱香，加盐炒，炒均匀即可关火盛出备用

7、煮锅加水烧开，面条入锅煮

8、煮熟的面团捞出沥干水，加炸酱、蔬菜，即可享用

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