米其林三文鱼熟食做法？

米其林三文鱼熟食做法？

1、照烧三文鱼

食材：三文鱼、照烧酱3勺、酱油3勺、料酒3勺、香油适量、蒜3瓣、姜1块、食用油适量。

做法：第一步，把姜蒜切末，然后加所有的调料混合，调成一碗调料汁备用。

第二步，三文鱼洗干净切段，然后放入调料中，包上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制30分钟。

第三步，然后将三文鱼放入烤盘中，放入烤箱，200度烤15分钟。

第四步，锅中倒入照烧汁，烧至浓稠，最后淋在烤好的三文鱼上，撒些葱花和芝麻即可。

2、三文鱼滑蛋

食材：三文鱼1块、鸡蛋3个、料酒半勺、盐适量、葱花适量。

做法：第一步，三文鱼去皮切成小块，鸡蛋打在碗里搅散，加点料酒和盐搅拌均匀。

第二步，起锅烧油，放入三文鱼翻炒，翻炒至变色，再倒入鸡蛋液加热凝固。

第三步，鸡蛋液凝固，然后翻炒均匀，最后撒些葱花，就可以关火出锅了。

3、香煎三文鱼

食材：三文鱼1块、柠檬1个、迷迭香3根、黑胡椒适量、盐少许、橄榄油适量。

做法：第一步，把三文鱼切成小块，加黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、盐和迷迭香抓匀，腌制十多分钟。

第二步，起锅烧油，油温升高，放入三文鱼开始煎，上下各煎2分钟，左右各煎2分钟，就可以出锅了，出锅摆盘，最后挤上一些柠檬汁即可。

如何做三文鱼?我要吃熟的？

香煎三文鱼

三文鱼自然解冻擦干水分，均匀涂抹海盐，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷鲜层腌制48小时。

腌好的三文鱼取出，加热平底不粘锅，放入三文鱼中火干煎，因为油脂丰富，不额外加油也可以，火不要太大，鱼可以稍微老一点儿。

喜欢带点味道的可以撒点黑胡椒。

如何做三文鱼?我要吃熟的？

以下是制作熟三文鱼的简单步骤：

材料：

- 三文鱼一块

- 食盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 面包渣（可选）

步骤：

1. 首先将三文鱼用清水冲洗干净，然后用厨房纸吸干水分。

2. 取一块锡纸，将三文鱼放在锡纸上，然后撒上适量的食盐和黑胡椒粉。

3. 将锡纸对折，然后用双层锡纸将三文鱼包裹好，以防止水汽渗入。

4. 在煮锅中加入适量的水，然后将锅放在炉灶上，开火烧开。

5. 将包裹好的三文鱼放入沸水中，然后用小火煮10-12分钟。

6. 取出煮好的三文鱼，可以撒上一些面包渣或面包屑来增加口感。

7. 最后，将三文鱼切成薄片，配上你喜欢的调料就可以享用了。

祝您好胃口！

如何做三文鱼?我要吃熟的？

香煎三文鱼

三文鱼自然解冻擦干水分，均匀涂抹海盐，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷鲜层腌制48小时。

腌好的三文鱼取出，加热平底不粘锅，放入三文鱼中火干煎，因为油脂丰富，不额外加油也可以，火不要太大，鱼可以稍微老一点儿。

喜欢带点味道的可以撒点黑胡椒。

郑重声明：本站所有内容均来自互联网，旨在传播更多的信息，版权为原作者所有。若有不合适的地方，请联系本站删除，邮箱：599385753@qq.com。