鸡心怎么炒好吃？(洋葱炒鸡心做法？)
鸡心怎么炒好吃？
主料：鸡心
配料：青椒泡椒孜然芝麻
调料：精盐3克、鸡精4克、细姜丝3克、细葱白丝5克、胡椒末2克、料酒3克、白糖40克、白醋少许、明油3克、精炼油1500克(约耗100克)
做法
1、鸡心剖开洗净，青椒切丝，水焯熟。
2、炒熟孜然和芝麻（不放油），泡椒洗净切丝放碗（热油倒入制成辣椒油）。
3、大勺内底油热后放入姜丝蒜末加料酒生抽（要快，省得糊）。关火。凉后把焯好的青椒丝和鸡心加盐、糖适量放入大勺里搅拌均匀，完成开吃。
洋葱炒鸡心做法？
1、准备主料鸡心1斤，洋葱1个，洗净切片。
2、配料葱、姜、蒜、干红椒及青椒切小丁备用。
3、鸡心切去筋和鸡油，从中剖开，用流动的清水把里面的血水都漂洗干净。
4、开水焯到九分熟，捞出控净水分。
5、炒锅内添油，小火先爆香花椒粒。
6、接着爆香葱、姜、蒜末及干红椒，将干红椒煸出香味儿。
7、倒入洋葱片翻炒，同时加入盐、味精和少许白糖。
8、再倒入焯过水的鸡心大火爆炒。
9、向炒锅内烹入适量酱油、料酒和生抽，加入一点蒜茸辣椒，均匀翻炒，最后把青椒倒入。
10、将鸡心和洋葱片继续大火爆炒一会儿，即可关火，微辣鲜香的一道菜出锅！
鸡心怎么炒好吃？
主料：鸡心
配料：青椒泡椒孜然芝麻
调料：精盐3克、鸡精4克、细姜丝3克、细葱白丝5克、胡椒末2克、料酒3克、白糖40克、白醋少许、明油3克、精炼油1500克(约耗100克)
做法
1、鸡心剖开洗净，青椒切丝，水焯熟。
2、炒熟孜然和芝麻（不放油），泡椒洗净切丝放碗（热油倒入制成辣椒油）。
3、大勺内底油热后放入姜丝蒜末加料酒生抽（要快，省得糊）。关火。凉后把焯好的青椒丝和鸡心加盐、糖适量放入大勺里搅拌均匀，完成开吃。
辣炒鸡心的做法是什么？
辣炒鸡心的做法：
所需材料：鸡心300g、小辣椒2颗、葱花少许、食用油适量、酱油适量、食盐适量、白糖少许
1、将所需材料准备齐全：鸡心用热水焯一下；青椒洗净。
2、将青椒和鸡心切成小块。
3、锅中热油。
4、将鸡心和青椒倒入锅中。
5、在锅中加入适量的生抽和白糖，翻炒均匀后，加入适量的食盐。
6、翻炒均匀后，即可出锅。
鸡心怎么炒好吃？
主料：鸡心
配料：青椒泡椒孜然芝麻
调料：精盐3克、鸡精4克、细姜丝3克、细葱白丝5克、胡椒末2克、料酒3克、白糖40克、白醋少许、明油3克、精炼油1500克(约耗100克)
做法
1、鸡心剖开洗净，青椒切丝，水焯熟。
2、炒熟孜然和芝麻（不放油），泡椒洗净切丝放碗（热油倒入制成辣椒油）。
3、大勺内底油热后放入姜丝蒜末加料酒生抽（要快，省得糊）。关火。凉后把焯好的青椒丝和鸡心加盐、糖适量放入大勺里搅拌均匀，完成开吃。
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