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排骨煮多久才可以咬得烂?(排骨煮多久才可以咬得烂?)

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排骨煮多久才可以咬得烂?

排骨煮至30分钟才可以咬得烂,看各位食客做什么样的排骨,煮至的时间也不同,如清蒸排骨,它调至时加了生粉,那么开水蒸制25分钟,排骨就咬得烂,如果是烧排骨那就要40分钟钟,排骨才咬得烂,如果是糖醋排骨那得先炸,后糖醋,二道工序,时间可能要三十多分钟,看各位食客想吃什么排骨,时间有所不同。

排骨煮多久才可以咬得烂?

排骨煮至30分钟才可以咬得烂,看各位食客做什么样的排骨,煮至的时间也不同,如清蒸排骨,它调至时加了生粉,那么开水蒸制25分钟,排骨就咬得烂,如果是红烧排骨那就要40分钟钟,排骨才咬得烂,如果是糖醋排骨那得先炸,后糖醋,二道工序,时间可能要三十多分钟,看各位食客想吃什么排骨,时间有所不同。

排骨煮多久才可以咬得烂?

排骨煮至30分钟才可以咬得烂,看各位食客做什么样的排骨,煮至的时间也不同,如清蒸排骨,它调至时加了生粉,那么开水蒸制25分钟,排骨就咬得烂,如果是红烧排骨那就要40分钟钟,排骨才咬得烂,如果是糖醋排骨那得先炸,后糖醋,二道工序,时间可能要三十多分钟,看各位食客想吃什么排骨,时间有所不同。

煮排骨需要煮多久才熟?

煮排骨用压力锅15分钟左右煮熟,普通的锅要半个多小时煮熟。喜欢有嚼头的20分钟左右。出锅前用筷子扎扎瘦肉部分,轻松扎进去就熟了。在炖排骨放点醋,可以使其易熟。

排骨煮多久就熟透了?

压力锅15分钟左右,普通的不粘锅要半个多小时;

在煮之前先泡10分钟左右,泡出血水,然后再用热水漂一下,排骨就差不多干净了;

放水,放葱姜,要是觉得颜色浅放点酱油,把排骨放进去,大火烧开,小火炖30分左右,喜欢有嚼头20分钟左右,出锅前用筷子扎扎瘦肉部分,轻松扎过去就好了!

具体做法如下:

1、排骨提前用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水

2、将大块的排骨改一下刀,剁成小块

3、将排骨冷水下锅

4、大火煮开

5、撇去血沫

6、高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角

7、炒锅中加入油,加入冰糖,炒至冰糖融化,成焦糖色

8、下排骨翻炒

9、加入红烧酱油,翻炒上色

10、加入料酒,煮开后关火

11、将排骨倒入高压锅,加煮排骨的800毫升,加入2小勺盐

12、上气后压20分钟

13、压好的排骨,捞出,可以直接吃,也可以将汁取出一些用炒锅熬浓,浇在排骨上

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