山药萝卜排骨汤做法?
山药萝卜排骨汤做法?
食材:青萝卜半个,山药一根,排骨200克,盐5克、姜2片
萝卜山药炖排骨制作方法:
① 排骨剁小块,清洗干净后,先焯一下水
② 山药去皮、青萝卜切块、姜切丝,备用
③ 一起装进炖盅加适量的水进去
④ 炖2小时就可以啦
山药萝卜排骨汤的家常做法?
先把山药削皮洗干净切成小段,再用盐水浸泡一下可以去除粘液,排骨焯水再用清水冲洗干净,最后把山药和排骨一起放入汤锅里,适量的盐,慢火炖半个小时就可以。
胡萝卜山药排骨汤是怎么做的?
材料
猪肋排2根,胡萝卜1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐
做法
1、猪肋排剁成小段。
2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。
4、胡萝卜切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入胡萝卜、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。
6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。
山药胡萝卜排骨汤是怎么做的?
用料
排骨 500克
山药 1根
玉米 1根
胡萝卜 1根
料酒 1勺
盐 15克
姜 1片
做法步骤
步骤 1
排骨冷水下锅,加料酒去腥焯水。
步骤 2
胡萝卜山药玉米,姜片,备用。
步骤 3
炒好的排骨盛出。
步骤 4
砂锅里放水,把所有材料都放进去。
步骤 5
大火烧开,去除上面浮末后转小火,加盖炖一个小时至一个半小时。
步骤 6
加盐调味。出锅。
排骨绿萝卜山药汤的做法?
1、准备原材料排骨、山药、胡萝卜。
2、排骨洗净放入开水中同时放入料酒焯水断生去除油脂和杂质。
3、焯好水的排骨立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份。
4、山药去皮洗净切成滚刀块放入开水中烫一下去除粘液后放入冷水中过凉再沥干水份。
5、锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香放入糖炒匀。
6、放入排骨同时放入一品鲜酱油、蚝油炒匀。
7、添加适量清水大火炖起来。
8、排骨炖至六成熟放入山药和胡萝卜一起炖。
9、炖至九成熟时放入盐和味精改成小火慢炖。
10、炖至食材完全入味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
11、美味可口的山药炖排骨装入盘中就大功告成了。
12、山药入口软糯细腻口感一级棒。
13、排骨、山药和胡萝卜营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
14、排骨入口香浓让人唇齿留香回味无穷。
15、营养丰盛的早餐是对自己最好的奖励噢。
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