养殖基围虾与河虾哪个营养高？

养殖基围虾与河虾哪个营养高？

基围虾贵营养高好吃。基围虾软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。

前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。

基围虾有哪些营养成分，健身补充蛋白质增肌，虾可以提供多少蛋白质，和鱼，牛肉相比哪个蛋白质含量更高？

虾每100克含：蛋白质16.4克。另还含脂肪1.3克，碳水化物0.1克，灰分1.2克，钙99毫克，磷205毫克，铁1.3毫克，维生素A_260国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.9毫克，以及水分81克。

大明虾和基围虾的营养价值？

基围虾的营养价值更高。
1.基围虾含有较为丰富的蛋白质，而大明虾则含量相对较低；2.基围虾富含DHA和EPA等不饱和脂肪酸，对心脑血管健康具有重要作用；3.基围虾含有适量的钾、镁以及维生素B12等，有益于保持健康；4.从单一营养素来看，基围虾的钾、镁等含量更高。

补钙，河虾和基围虾哪个营养价值更高？

河虾与基围虾的营养价值也略有不同，河虾中蛋白质和微量元素钙的含量比较高，而基围虾中碘与盐的含量则比较高，这种食材的补肾功效比河虾更出色，但补钙功效却远远低于河虾。

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