砧板发霉怎么处理

砧板霉菌可以用不锈钢清洗丝或砂纸摩擦霉斑，然后用水和热水冲洗，但这种方法不能完全去除霉斑。

你也可以把砧板浸泡在淘米水中，然后加盐或碱擦洗，洗干净并在砧板上倒些醋，放在阳光下晒干，然后用清水清洗。

砧板是细菌藏身的绝佳场所。木板上凹凸不平的切割痕迹充满了营养物质，漆黑潮湿，适合细菌生存和繁殖。

有人在显微镜下看了看，在每平方厘米的砧板上发现了200万个葡萄球菌、数以万计的大肠杆菌和其他细菌。

大多数中国家庭习惯在同一个砧板上切生菜和熟菜。在砧板上切熟食，上面布满了细菌。自然会沾上细菌，然后进入胃肠道，引起消化系统和其他系统疾病。

因此，注意砧板的卫生很重要。

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