刺身拼盘都有些什么鱼

在日常生活中，我们经常会看到有人说刺身拼盘，那么刺身拼盘是什么呢？都有哪些鱼类呢？下面就让我带大家一起来了解一下吧！刺身拼盘，多以生鱼等食材制作而成，用芥末酱油蘸料，味道清新独特，是一种传统日本料理特色的食物。

鱼有金枪鱼、鳕鱼、鲷鱼、黄鲈鱼、红壳鱼、三文鱼、章鱼、海胆、大叶、白萝卜、绿色海藻、红色海草、黄瓜等。

调味料：刺身酱油、芥末。

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