碧螺春产于哪个地方
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一。它属于绿茶的范畴,有1000多年的历史。
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山、西洞庭山一带(今苏州市吴中区),故又称洞庭碧螺春。
2002年获国家质量监督检验总局批准。
碧螺春茶已有一千多年的历史。当地民间最早称其为洞庭茶,又称吓人之香。
传说有个尼姑在春游上山时,采了几片茶,泡好茶后脱口而出,说香味甜得吓人,当地人就把吓人的茶叫做甜。
清朝康熙年间,康熙皇帝品尝了这种色泽翠绿、卷曲如蜗牛的名茶,十分欣赏。但是,他觉得这个名字不雅观,就把它命名为碧螺春。
碧螺春的茶绳紧致,蜷曲如蜗牛,白毫露,银绿隐绿,叶芽嫩嫩的,冲泡后茶水慢慢舒展,上下起伏,茶水银白,清香扑鼻,口感清凉甘甜,清新爽口,早在唐末宋初就作为贡品。
碧螺春,其茶若,色绿,形如螺旋,产于早春。
外表条绳细密,浑身绒毛,白毫藏绿;泡茶后,色泽鲜绿,滋味香浓,口感甘甜。
人们赞叹:铜丝,螺旋形,发丝,花香果香,清新清凉生津。
洞庭碧叶独特的花果风味,主要是由于它生长在果园中,受到洞庭特有的水土滋养。
其他碧螺春没有清香和果香,只有肥沃的土壤和绿叶的气味。
郑重声明:本站所有内容均来自互联网,旨在传播更多的信息,版权为原作者所有。若有不合适的地方,请联系本站删除,邮箱:599385753@qq.com。
上一篇:彩虹形成的原因是什么
下一篇:流沙包和奶黄包的区别是什么