大闸蟹和青蟹的区别

大闸蟹和青蟹的区别1.

大闸蟹和青蟹长到两个品种。青蟹属于海蟹，而大闸蟹属于淡水蟹。

2.外观。

青蟹的外观是椭圆形的，它的身体扁平，无毛，头和胸部发达，双螯合物强壮有力，后足形如赵，所以据说青蟹头部胸甲宽度约为1.5倍长，背部隆起，光滑。

大闸蟹的头胸板是圆形和方形的，后半部分比前半部分宽。

胃部前面有6个对称的突起，每个突起都有颗粒。

3.习惯。

青蟹喜欢生活在河流、溪流和海口，是一种食肉动物，喜欢寻找软体动物、牡蛎、青蛤等作为食物。

大闸蟹主要生活在淡水中，是一种杂食性动物，主要喜欢吃动物性食物，主要是小鱼小虾。

青蟹：青蟹含有丰富的蛋白质。它还含有一些碳水化合物，这是它甜味的来源。它还含有一些不饱和脂肪酸，富含维生素A和胡萝卜素，以及矿物质。

大闸蟹：大闸蟹的蛋白质和脂肪含量比青蟹高，但碳水化合物含量比青蟹低，矿物质含量也高，主要是维生素和胡萝卜素含量比青蟹低，

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